Πέμπτη, 20 Σεπτεμβρίου 2018

Κολοκύθια τούμπανα... αλλά και στιφάδο!!!


Κολοκύθια τούμπανα είναι μια φράση που λέγεται για να χαρακτηρίσει ως ανόητα και αστήριχτα κάποια λόγια ή απόψεις που εκφράζει κάποιος. Κολοκύθια τούμπανα λέμε για να αμφισβητήσουμε ή να αποδοκιμάσουμε τους ισχυρισμούς του. Πρόκειται για πολύ παλιά έκφραση, αντίστοιχη της σημερινής π@π@ρι@.
Παράδειγμα:
- Σου είπε τίποτα το ιδιαίτερο;
- Κολοκύθια τούμπανα… Τα ίδια και τα ίδια πάλι!
Χρησιμοποιούμε όμως και άλλες εκφράσεις για να χαρακτηρίσουμε ανόητα ή αβάσιμα ή ανάξια λόγου τα λεγόμενα κάποιου:
Κολοκύθια με τη ρίγανη!
Κολοκύθια στο πάτερο!
Κολοκύθια νερόβραστα!
ή και σκέτο: Κολοκύθια!
Ενόψει των επερχόμενων δημοτικών εκλογών θα χρησιμοποιηθούν κατά κόρον αυτές οι εκφράσεις...
Φαίνεται ότι τα κολοκύθια απέκτησαν τη σημασία των ανόητων λόγων επειδή οι περισσότεροι τα βρίσκουν άνοστα, ακόμα κι αν τα αρτύσουμε με ρίγανη.
Από τις φράσεις που ανέφερα η μόνη κάπως μυστηριώδης είναι αυτή με το πάτερο, μια λέξη που σήμερα ακούγεται μόνο στη φράση αυτή. Το πάτερο ή πατερό είναι το μεγάλο δοκάρι της στέγης που επάνω του έβαζαν οι χωρικοί τις μεγάλες χειμωνιάτικες κολοκύθες.
Βέβαια εμείς εκεί στην Ανάληψη Μεσσηνίας παράγουμε στην κυριολεξία κολοκύθια τούμπανα, λόγω του μεγέθους τους…
Αλλά με την ευκαιρία έχω να σας προτείνω κάτι που ίσως δεν το ξέρετε και δεν το έχετε φανταστεί…
Εξαιρετικοί είναι οι κολοκυθοκεφτέδες, εξαιρετικές οι κολοκυθόπιτες, γλυκές ή αλμυρές, αλλά μπορείτε να φτιάξετε και νηστήσιμο στιφάδο…
Πως;
Αντικαθιστώντας το κρέας με κύβους κολοκύθας!!!
Το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Πρόκειται για ένα νηστήσιμο φαγητό που μας είχε προτείνει πριν από πολλά χρόνια ένας κρητικός ιερωμένος!











Τρίτη, 18 Σεπτεμβρίου 2018

O Skipper στο Θέατρο της Πλάτσας στο Καμπινάρι!!!


Το Ανοιχτό Θέατρο της Πλάτσας βρίσκεται λίγο έξω από τον οικισμό της Πλάτσας, στη θέση Καμπινάρι, δυτικά του επαρχιακού δρόμου που οδηγεί από τη μεσσηνιακή στη λακωνική Μάνη και είναι ένα εκπληκτικό αρχιτεκτονικό έργο σε ένα απερίγραπτο φυσικό τοπίο. Τηρουμένων των αναλογιών, είναι ίδιο με το θέατρο στην Αρχαία Μεσσήνη.
Στο Καμπινάρι υπήρχαν κάποτε φυσικά παγκάκια που εκεί ρέμβαζε από παλιά η νεολαία του χωριού και που ξεκίνησαν ονειροπόλα να σκέφτονται τη δημιουργία ενός θεάτρου ο πρώην πρόεδρος της Κοινότητας Π. Παυλέας με το φίλο του Μάκη Γιακουμή. Την πρόταση είδαν με θετικό μάτι η Αγγελική Κελεπούρη και ο Σ. Μπένος, ο οποίος μετέφερε την πίστη του για το εγχείρημα στην τότε Δημοτική Αρχή του Ι. Μαραμπέα, που προχώρησε στην εξεύρεση πόρων, και ανέθεσε την κατασκευή του θεάτρου στον Μάνο Περράκη. 
Συγκροτήθηκε και επιτροπή λειτουργίας αποτελούμενη από το συνθέτη Γ. Κουρουπό, τη διευθύντρια του Ηρωδείου Καίτη Βαβαλκέα, τον περιφερειάρχη Π. Τατούλη με αναπληρωτή του τον Κ. Τσαπόγα, τη Μανιάτισσα ερασιτέχνη ηθοποιό Σοφία Μποτσέα και το δήμαρχο Δυτικής Μάνης, Δημ. Γιαννημάρα.
Η σύμβαση του έργου υπογράφηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2008 και σύμφωνα με αυτή το έργο έπρεπε να παραδοθεί τον Ιούνιο του 2011. Τα εγκαίνια του Ανοικτού Θεάτρου Μάνης χωρητικότητας 1.560 θέσεων έγιναν στις 21 Αυγούστου 2013. Τον Φεβρουάριο του 2015 η εταιρεία ΕΥΚΤΙΤΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗ Α.Ε. για λόγους που δεν την αφορούσαν και μη μπορώντας να ανταποκριθεί στις συμβατικές της υποχρεώσεις κατέθεσε αίτηση διάλυσης της σύμβασης που η Τεχνική Υπηρεσία του Δήμου Καλαμάτας έκανε αποδεκτή. Ο λόγος αυτής της εξέλιξης ήταν ότι ο Δήμος Δυτικής Μάνης αδυνατούσε να δώσει λύση στο ιδιοκτησιακό καθεστώς του χώρου που επιλέχθηκε για την κατασκευή των τουαλετών. 
Άρα λοιπόν η Μάνη διαθέτει ένα από τα σπουδαιότερα ανοιχτά θέατρα της χώρας, το οποίο όμως δεν μπορεί να εξυπηρετήσει επαρκώς τους επισκέπτες του, δεν μπορεί να αξιοποιηθεί για τη φιλοξενία μεγάλων πολιτιστικών παραγωγών και μέσω αυτών για την προβολή της ευρύτερης περιοχής.
Επί του παρόντος προέχει η αποπεράτωση της κατασκευής των κτηριακών υποδομών, η διαμόρφωση του περιβάλλοντος χώρου και ο εξοπλισμός του Ανοικτού Θεάτρου Μάνης. Επιπροσθέτως, όμως, απαιτείται μεθοδικός προγραμματικός σχεδιασμός και οργανωτική δυναμική, προκειμένου οι κτηριακές υποδομές να εμπνεύσουν δράσεις και, να προσφέρουν τη δυνατότητα για την λειτουργία ενός πολιτιστικού κέντρου υπερτοπικών προδιαγραφών, αλλά και τοπικού ενδιαφέροντος. 
Περίπου 3 χιλιόμετρα από εδώ, βρίσκεται και το Θέατρο Μάνης Κώστας Καζάκος!
Όποιος επισκέπτεται το Ανοικτό Θέατρο Μάνης στο Καμπινάρι της Πλάτσας, εντυπωσιάζεται από το χώρο και τη μαγεία του τοπίου.
Επειδή σταθερή μας θέση είναι ότι μέσα από τον πολιτισμό, μπορεί να υπάρξει και ανάπτυξη επιχειρούμε να παρουσιάσουμε μερικές θέσεις για τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει το εν λόγω θέατρο στην ανάπτυξη της περιοχής.
Κατ’ αρχήν το Ανοικτό Θέατρο Μάνης είναι ένα σύγχρονο μνημείο με δυνατότητες να γίνει τοπόσημο της περιοχής.
Ο αρχιτέκτονας και μελετητής του Θεάτρου κ. Μάνος Περράκης, έκανε την μελέτη του έργου με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον και τον άνθρωπο.
Ο χώρος, εκτός από Θέατρο, μπορεί να είναι και ένας χώρος γενικότερης θέασης και ακρόασης, επιμηκύνοντας τη διάρκεια της πολιτιστικής ζωής στη Μάνη.
Ακριβώς επειδή το Ανοικτό Θέατρο Μάνης είναι ένα Θέατρο πολύ υψηλής αισθητικής, πρέπει αποκτήσει και η χρήση του, στο μέλλον μια αντίστοιχη αισθητική της κατασκευής.
Ο αρχαιολόγος κ. Πέτρος Θέμελης από την ημέρα των εγκαινίων έχει θέσει εαυτόν στη διάθεση της Δημοτικής Αρχής με σκοπό να μεταδώσει τη σημαντική και πολύχρονη εμπειρία του από το Θέατρο της Αρχαίας Μεσσήνης!
Επίσης θυμίζουμε παλαιότερη πρόταση του πρώην Δημάρχου Δυτικής Μάνης κ. Δημητρίου Γιαννημάρα για τη σύνδεση των δυο θεάτρων (Νέου Ανοικτού Θεάτρου Μάνης και Αρχαίου Θεάτρου Γυθείου) και την ονομασία τους σε Σύγχρονο και Αρχαίο Θέατρο Μάνης.
Αυτό θα αποτελούσε κορυφαίο συμβολισμό για όλη τη Μάνη δεδομένης της ύπαρξης προγραμματικής σύμβασης μεταξύ της Περιφέρειας Πελοποννήσου και του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού για το έργο: Ανασκαφική έρευνα, τοπογραφική και αρχιτεκτονική αποτύπωση και ανάδειξη του Αρχαίου Θεάτρου Γυθείου.