Με τα κλασσικά τρουφάκια δεν τα πάω και τόσο καλά. Για το λόγο αυτό, σήμερα σας έχω την πιο εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα τρουφάκια μπισκότου! Επιτέλους μία συνταγή με τρουφάκια που με κάνει να γλείφω τα δάχτυλά μου! Φτιάχνονται με 3 μόνο υλικά, πολύ εύκολα και γρήγορα ώστε να τα απολαύσετε στο λεπτό! Λιώνουν στο στόμα και η γεύση τους… αχ αυτή η γεύση τους, δεν την ξεχνάς με τίποτα!
Υλικά για 24 τρουφάκια μπισκότου:
Τι θα χρειαστούμε:
• 2 πακέτα μπισκότα oreo choco brownie
• 2/3 τυρί κρέμα (περίπου 140γρ.)
• 2 πακέτα λευκή+μαύρη κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπλέντερ σπάμε τα μπισκότα. Αφού θρυμματιστούν προσθέτουμε μέσα το τυρί κρέμα και χτυπάμε ξανά με το μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να δημιουργηθεί μία μπισκοτένια, σοκολατένια μάζα. Δημιουργούμε μικρά μπαλάκια από τη μπισκοτένια μάζα μας και τα αφήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί μέχρι να σταθεροποιηθούν. Στη συνέχεια, λιώνουμε τις κουβερτούρες σε δύο διαφορετικά σκεύη και βάζουμε μέσα τα τρουφάκια μπισκότου, μισά και μισά, μέχρι να καλυφθούν από σοκολάτα. Πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και τα αφήνουμε στην άκρη μέχρι να παγώσει η σοκολάτα και σταθεροποιηθούν. Τα τρουφάκια μπισκότου είναι πανέτοιμα! Αν θέλετε τη γνώμη μου, αυτά με τη λευκή κουβερτούρα είναι πιο νόστιμα!
Καλή μας απόλαυση!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου