Στις συχνές επισκέψεις μας τα προηγούμενα χρόνια στην Καρδαμύλη είχαμε την τύχη να γνωρίσουμε τη φιλοξενία, να απολαύσουμε τον υπέροχο χώρο και να γευτούμε την εξαιρετική κουζίνα στο Κάστρο!
Στην τελευταία μας επίσκεψη πριν λίγες μέρες, μας υποδέχθηκε ως συνήθως στο χώρο, ο ιδιοκτήτης Πέτρος Σπυρέας (27210-73951 & 697-7996600) και είχαμε τη χαρά να μας ξεναγήσει στην ολοκληρωμένη πλέον τουριστική του επένδυση.
Πρόκειται για ένα σύγχρονο συγκρότημα που αποτελείται από Παραδοσιακές Πέτρινες Κατοικίες, μεζονέτες και πυργόσπιτα, που προστέθηκαν στον ήδη εξαιρετικό πολυχώρο που λειτουργούσε στο κτήμα ως εστιατόριο και Café.
Είχαμε την ευκαιρία από τα πανοραμικά μπαλκόνια να δούμε και να φωτογραφήσουμε το απέραντο ασημοπράσινο του ελαιώνα να γίνεται ένα στο βάθος, με το γαλάζιο του ουρανού και της θάλασσας ή με το καταπράσινο του νεφοσκεπούς Ταϋγέτου.
Πίνοντας τον καφέ μας στην ταράτσα του Κάστρου, σκεφτόμασταν πόσο τυχεροί θα είναι όσοι από φέτος θα κάνουν τις διακοπές τους όλες τις εποχές του χρόνου εδώ!
Η Καρδαμύλη είναι μια ειδυλλιακή περιοχή που βρίσκεται στη Μεσσηνιακή Μάνη. Η ακτογραμμή της νότιας Ελλάδας ορίζεται από τους ταξιδιωτικούς γνώστες ως το νέο Côte d'Azur και η βαρύτητα αυτής της σύγκρισης λαμβάνει ουσία και μορφή μόνο όταν δείτε με τα μάτια σας τη θαυμάσια και ανέγγιχτη φαντασμαγορία της Μάνης.
Το σκηνικό εντυπωσιακά θεατρικό, γεμάτο αντιθέσεις από κρυστάλλινα γαλάζια νερά, μεγαλόπρεπα κυπαρίσσια, ασημοπράσινους ελαιώνες, καταπράσινες πλαγιές και απόμακρα χιονοσκέπαστα βουνά. Μια καταπληκτική περιοχή που αντικρίζει τα ήρεμα νερά και τα λαμπρά ηλιοβασιλέματα της νότιας Μεσογείου θάλασσας.
Με το νέο αυτοκινητόδρομο, λιγότερες από 3 ώρες την χωρίζουν από την πολύβουη Αθήνα, καθιστώντας την αποκλειστική, μακρινή και απείραχτη, μια περιοχή εξαιρετικού φωτός, ευλογίας και μεγαλείου με άπλετη θέα και εικόνες από το παρελθόν!
Η Μάνη είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι διακοπών για ιδιοκτήτες γιοτ και trend-setters που βρίσκονται στην αναζήτηση νέων, άγνωστων ευρωπαϊκών προορισμών διακοπών. Επίσης αποτελεί ένα πολιτιστικό και κοινωνικό "χωνευτήρι" για αλλοδαπούς από όλες τις γωνιές της υδρογείου που απολαμβάνουν τα σπίτια διακοπών της περιοχής.
Αυτή η εκτεταμένη διεθνής κοινότητα περιλαμβάνει επίσης διάσημους ηθοποιούς, καλλιτέχνες, μουσικούς, φιλόσοφους, επιστήμονες και συγγραφείς, αλλά η γενική ατμόσφαιρα είναι πολύ χαλαρή. Οι επισκέπτες έρχονται εδώ για ένα ρομαντικό διάλειμμα του Σαββατοκύριακου, για φιλικές συγκεντρώσεις και για αξέχαστες οικογενειακές ή ομαδικές διακοπές. Εμπνευσμένη, μοναδική και φιλόξενη, η Καρδαμύλη αποτελεί ταυτόχρονα ένα ιδανικό σημείο διακοπών και ένα εκλεκτό καταφύγιο για περιόδους μακρόχρονης χαλάρωσης.
Μια δημοφιλής εναλλακτική λύση αντί των παραδοσιακών λύσεων διαμονής, για τους φιλοξενούμενους που προτιμούν τις διακοπές με ομάδες φίλων και για τις μεγάλες οικογένειες που απολαμβάνουν να έχουν "ένα σπίτι μακριά από το σπίτι", είναι μια μεζονέτα ή μια βίλα. Υπάρχουν πολυάριθμες διαθέσιμες, για σύντομη ή για μακροπρόθεσμη μίσθωση και ποικίλλουν στο μέγεθος και στο ύφος.
Εδώ τα κρυστάλλινα νερά είναι εξαιρετικά καθαρά, θερμά και προκλητικά, δημιουργώντας ένα ευχάριστο περιβάλλον για να κολυμπήσετε οπουδήποτε κι αν βρίσκεστε. Κανένα αποχετευτικό απόβλητο δεν εκλύεται στη γύρω θάλασσα και οι παραλίες είναι γενικά πολύ καθαρές. Τόσο οι φιλοξενούμενοι όσο και οι ντόπιοι συνειδητά σέβονται το περιβάλλον και με την παιδεία και τον τρόπο τους, αφήνοντας μια παραλία, παίρνουν μαζί τους όλα όσα έφεραν...
Υπάρχουν αρκετές παραλίες για κάθε γούστο, είτε θέλετε να πλατσουρίσετε ανάμεσα στο πλήθος, είτε αν προτιμάτε ένα ήρεμο μοναχικό κολύμπι. Οι μορφές της παραλίας ποικίλουν από το ψιλό αμμοχάλικο, το βότσαλο, την πέτρα και την άμμο. Υπάρχουν πολλοί κρυμμένοι μικροί όρμοι κατά μήκος της ακτής, έτσι ώστε μια μέρα στην παραλία να μπορεί να γίνει μια συναρπαστική περιπέτεια στον κόσμο της θάλασσας.
Ένα από τα καλύτερα πράγματα στη ζωή είναι ένα μεγάλο πρόγευμα πριν ξεκινήσουν οι περιπέτειες της ημέρας ή ένα απεριτίφ πριν από το δείπνο και έπειτα από ένα δροσερό μπάνιο και ένα καυτό απόγευμα στην παραλία. Αυτές οι απλές χαρές, βρίσκουν μια άλλη διάσταση στο ξεχωριστό περιβάλλον της Μάνης. Τα μοντέρνα καφέ και τα παραδοσιακά ουζερί, έχουν το καθένα ένα μοναδικό άρωμα, και τα ποικίλα και διαφορετικά μπαρ και καφετέριες της Καρδαμύλης προσφέρουν μια μεγάλη γκάμα ατμόσφαιρας, χρωμάτων και προτιμήσεων. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τις απλές χαρές της ζωής.
Η Μάνη ασφαλώς, είναι γνωστή και για την εξαιρετική κουζίνα της. Η φρεσκάδα και η ποιότητα των προϊόντων είναι θρυλικές και οι κατάλογοι προσφέρουν μια ευρεία ποικιλία από ορεκτικά πιάτα. Είτε προτιμάτε ένα νόστιμο, ψημένο στα κάρβουνα ψάρι, είτε προτιμάτε ένα απλό φρεσκοψημένο σουβλάκι, μπορείτε να δοκιμάσετε όλα τα είδη θαυμάσιων φαγητών στην Καρδαμύλη. Το χωριό διαθέτει ποικίλα εστιατόρια και ταβέρνες, καθένα με το ξεχωριστό του περιβάλλον και μαγειρικό ύφος.
Τι περιμένετε λοιπόν;
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου