Αφράτο κέικ βανίλιας με ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας!!!

Ποιο είναι το πιο εύκολο γλυκό που μπορεί να φτιάξει κάποιος; Αυτό για το οποίο μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται; Αυτό με το οποίο μπορείς να συνοδεύσεις τον καφέ σου ή το γάλα σου οποιαδήποτε ώρα της μέρας; Μα φυσικά, το κέικ! Και σήμερα σας έχω την πιο εύκολη συνταγή για λαχταριστό κέικ βανίλιας με ολόκληρα κομμάτια από την αγαπημένη μου σοκολάτα!

Τι θα χρειαστούμε:

• 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

• 4 αυγά

• 250γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

• 1 + 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου

• 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη

• 1 βανίλια

• 200-300γρ. από την αγαπημένα σας σοκολάτα

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα διαδοχικά μέχρι να απορροφηθούν. Προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε ξανά. Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και τη βανίλια μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα μας και να δημιουργηθεί ένα λείο μείγμα. Κόβουμε τη σοκολάτα μας σε κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μπολ. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα να πάει παντού. Ρίχνουμε το μείγμα μας σε καλά βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για 50 λεπτά με 1 ώρα. Αφαιρούμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει το κέικ μας για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ξεφορμάρουμε.

Καλή μας απόλαυση!!!

Το ερώτημα είναι: ποιους θα εμπιστευτείς;

26/05/21

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συναδέλφισσες, συνάδελφοι

Στις 31-5-2021 και 1-6-2021 καλούμαστε να επιλέξουμε αυτούς που θα διαχειριστούν για τα επόμενα τρία χρόνια τις τύχες του σωματείου μας.

Αυτές οι εκλογές είναι κρίσιμες.

Κρίσιμες γιατί η νέα διοίκηση που θα προκύψει θα έχει να διαχειριστεί:

α) Δημιουργία εταιρείας Holding (μετασχηματισμός εταιρείας)

β) Αποταμιευτικό ομαδικό πρόγραμμα (Groupama)

γ) Ιατροφαρμακευτικό πρόγραμμα (ΕΘΝΙΚΗ)

δ) Ε.Σ.Σ.Ε και Εσωτερικό Κανονισμό

ε) Εργασιακό Νομοσχέδιο

στ) Θέματα καθημερινότητας

Συναδέλφισσα, συνάδελφε

Ποιους θα εμπιστευτείς;

-Αυτούς που στην πρώτη φοβέρα μας έλεγαν δώστε και δυο πριμ αρκεί να υπογράψετε Ε.Σ.Σ.Ε;

-Αυτούς που παρότρυναν τους εργαζόμενους να προχωρήσουν σε ατομικές συμβάσεις;

-Αυτούς που προσπαθούσαν να μας πείσουν πως οι νέοι θα πρέπει να μπαίνουν στο 23 κλιμάκιο και όχι στο 19 και πως είναι προς όφελος τους;

-Αυτούς που κομματικοποίησαν το σωματείο μας προς όφελος των κομμάτων τους;

-Αυτούς που θέλουν να μετατρέψουν το σωματείο μας σε κίνημα αγανακτισμένων;

-Αυτούς που για να σας ξεγελάσουν άλλαξαν ακόμη και τα λογότυπα των παρατάξεων τους προφασιζόμενοι την ενότητα;

-Αυτούς που το σημερινό μας νομικό εκπρόσωπο τον αποκαλούσαν άσχετο και ανίδεο και σήμερα μετά την μεγάλη επιτυχία τον επέλεξαν για να ακολουθήσουν την πεπατημένη που διδάξαμε;

-Αυτούς που γυροφέρνουν τα κομματικά τους στελέχη στους εργασιακούς μας χώρους προφασιζόμενοι την αμέριστη συμπαράσταση τους;

«Λες και ξέχασαν οι εργαζόμενοι πως αυτοί οι ίδιοι ξεπούλησαν τα ΕΛΠΕ ΠΑΣΟΚ ΝΔ ΣΥΡΙΖΑ»

Ως Δύναμη Ανατροπής και ως επικεφαλής της παράταξης σας ζητώ να κρίνετε και να συγκρίνετε την διαδρομή όλων μας.

Σε αυτό το σημείο θα ήθελα να σας υπενθυμίσω να σκαλίσετε τις μνήμες σας και να θυμηθείτε αλλά και να συγκρίνετε την αποτελεσματικότητα και την δυναμική του καθενός. Πιο συγκεκριμένα να συγκρίνετε τις Ε.Σ.Σ.Ε πριν το 2008 και τις επόμενες για τις οποίες έχω προσωπικά διαπραγματευτεί και υπογράψει μέχρι και σήμερα.

Είναι γνωστό σε όλους στην μακρά πορεία μου, ως ο μακροβιότερος πρόεδρος του ΠΣΕΕΠ έχω συνεργαστεί με όλες τις παρατάξεις ακόμη και με το ΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟ ΜΕΤΩΠΟ και ότι έχω κάνει την κομματική μου υπέρβαση στην πράξη και όχι στην θεωρία, έχοντας ως γνώμονα πάντα το κοινό όφελος των εργαζομένων.

Εμείς πιστεύουμε πως η δύναμη του σωματείου μας βρίσκεται στον καλό σχεδιασμό και στην ομοψυχία των εργαζομένων.

Το μόνο συμβόλαιο που μπορώ να κάνω δημόσια απευθυνόμενος σε όλους τους εργαζόμενους είναι πως θα συνεχίσω να υπηρετώ τα συμφέροντα των εργαζομένων και την ανάπτυξη της εταιρείας, μακριά και έξω από κομματικούς μηχανισμούς.

Σας ζητώ να δώσετε στην Δύναμη Ανατροπής καθαρή και δυνατή εντολή για να συνεχίσουμε όλοι μαζί το θετικό έργο και να αντιμετωπίσουμε οτιδήποτε προκύψει όπως ακριβώς πράξαμε μέχρι και σήμερα.

-Ψηφίζω Δύναμη Ανατροπής γιατί θέλω ένα προεδρείο δυναμικό-αποτελεσματικό και όχι ένα προεδρείο ισορροπιών και κομματικών συσχετισμών.

ΨΗΦΙΖΩ ΔΥΝΑΜΗ ΑΝΑΤΡΟΠΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ

ΔΥΝΑΜΗ ΑΝΑΤΡΟΠΗΣ Σ.Κ ΕΛ.ΠΕ

Τα πιο αφράτα λουκανικοπιτάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ!!!

Το ξέρω ότι έχετε να δείτε μέρες συνταγές μου, όπως επίσης ξέρω ότι σας έλειψαν πολύ! Γι’ αυτό σήμερα θα σας παρουσιάσω μία συνταγή για λουκανικοπιτάκια με την πιο αφράτη ζύμη που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Και μάλιστα σας τα σερβίρω σε σχήμα λουλουδιών! Πάμε γρήγορα να δούμε τη συνταγή μας!

Τι θα χρειαστούμε:

• 2 + ½ φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• ½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα

• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά

• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

• 2 αυγά, το 1 για άλειμμα

• 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο

• 6 κουταλιές της σούπας νερό+2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 8 λουκάνικά Φρανκφούρτης, μεγάλα

Εκτέλεση:

Σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά προσθέτουμε τις 6 κουταλιές νερού και τις 2 κουταλιές αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένας πηχτός χυλός. Αυτό θα βοηθήσει τη ζύμη μας να γίνει αφράτη. Σε ένα μπολ τοποθετούμε το γάλα, τη ζάχαρη, τη μαγιά, το αυγό και τον χυλό που φτιάξαμε. Ανακατεύουμε πολύ καλά να αναμειχθούν τα υλικά μας. Σε ένα άλλο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Σιγά σιγά προσθέτουμε το μείγμα των υγρών στο μείγμα των στερεών ζυμώνοντας. Αφού ομογενοποιηθούν τα υλικά μας προσθέτουμε και το βούτυρο σταδιακά. Αφού ομογενοποιηθεί και το βούτυρο και δημιουργηθεί η ζύμη μας την αφήνουμε σε ζεστό χώρο στο σπίτι μας για 2 ώρες μέχρι να διπλασιαστεί. Αφού περάσει η ώρα, παίρνουμε τη ζύμη μας και τη χωρίζουμε σε 8 ισομερή κομμάτια. Ανοίγουμε τη ζύμη μας και τοποθετούμε μέσα το λουκάνικο. Το διπλώνουμε και το κλείνουμε καλά γύρω γύρω με τη ζύμη. Κόβουμε σε 6 ισομερή μέρη. Σχηματίζουμε λουλούδια και τα τοποθετούμε στο ταψί. Αφήνουμε για 30 λεπτά σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν άλλο λίγο. Αλείφουμε με το δεύτερο αυγό τη ζύμη μας από πάνω. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 20-30 λεπτά μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφί χρώμα. Αχ και να δοκιμάζατε!

Καλή μας όρεξη!!!