Κυριακή 17 Ιουνίου 2018

Βραβευμένες εκλεκτές γεύσεις από τη Μεσσηνιακή Παράδοση!!!


Σύμπτωση επαναλαμβανόμενη παύει να είναι σύμπτωση... Την πρώτη φορά λες ότι μπορεί να είναι τυχαίο, τη δεύτερη φορά, σαν καχύποπτος που είσαι, λες πως είναι σύμπτωση, όμως από την τρίτη φορά και μετά σημαίνει καθιέρωση!
Οι μακροχρόνιες προσπάθειες της Μαρίας Δουβόγιαννη επιβραβεύονται τα τελευταία χρόνια εκτός από την προτίμηση του αγοραστικού κοινού και με την αποδοχή των ειδικών!
Φέτος τα προϊόντα της Μεσσηνιακής Παράδοσης σάρωσαν τα βραβεία του διαγωνισμού «Taste Olymp Awards» που διοργανώνει η Confexpo Ltd.

Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε φέτος στις 26 και 27 Μαΐου 2018 στο ξενοδοχείο Wyndham Grand Athens και η απονομή των βραβείων έγινε χθες Σάββατο 16 Ιουνίου στο Divani Caravel Hotel.
Ο «Taste Olymp Awards» είναι διαγωνισμός γευσιγνωσίας Τροφίμων & Ποτών που πραγματοποιείται στην Ελλάδα, με την εποπτεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και υπό την αιγίδα και την υποστήριξη πολλών φορέων του χώρου, όπως:


-Υπουργείο Τουρισμού
-Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας
-Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού
-Acropolis, Chefs club of Attica
-Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδας
-Λέσχη Αρχιμαγείρων Δυτικής Ελλάδας & Ηπείρου
-Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας
-Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων Ελλάδος
-Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής
-Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου
-Επιμελητηριακός Όμιλος Ανάπτυξης Ελληνικών Νησιών - (Ε.Ο.Α.Ε.Ν.)
-Πανελλήνια Ένωση Πτυχιούχων Οινολόγων
-Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (Ε.Δ.Ο.Α.Ο.)
-Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (Κ.Ε.Ο.Σ.Ο.Ε.)
-Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών (Σ.Ε.Α.Ο.Π.)

Στο φετινό διαγωνισμό, 25 καταξιωμένοι δοκιμαστές αρχιμάγειροι-chefs και τεχνολόγοι τροφίμων, χωρισμένοι σε 5 επιτροπές, δοκίμασαν 488 δείγματα τροφίμων και ποτών.

Οι δοκιμαστές, εκτιμώντας το επίπεδο των διαγωνιζόμενων προϊόντων, απένειμαν μετάλλια σύμφωνα με την παρακάτω κατανομή 52 Χρυσά βραβεία, 104 Ασημένια βραβεία και 72 Χάλκινα βραβεία.
Βραβεία απονεμήθηκαν στο 47% των τροφίμων και των ποτών που συμμετείχαν στο διαγωνισμό.


Τα φετινά βραβεία της Μεσσηνιακής Παράδοσης:

Χρυσά
-Μαρμελάδα καυτερή πιπεριά
-Μελιτζανοσαλάτα

Ασημένια
-Μαρμελάδα πορτοκάλι & λευκή σοκολάτα

Χάλκινα
-Γλυκό κουταλιού γίγαντας
-Μαρμελάδα λεμόνι & τζίντζερ






Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Τα σχόλια είναι Ελεύθερα και χαρακτηρίζουν το σχολιαστή !