Παρασκευή, 14 Νοεμβρίου 2014

Τα καλύτερα της Μεσσηνίας... δεν χωρούν εδώ!!!



Τα καλύτερα της Μεσσηνίας δεν χωρούν εδώ. Είναι αυτά, και άλλα τόσα, και άλλα τόσα... Τόσα, που από το Καλοκαίρι του 1978 που ξεκίνησα συστηματικά τις περιηγήσεις μου σε αυτή, κάθε φορά ανακαλύπτω καινούργια πράγματα. Κάθε φορά διαπιστώνω πως παραμένει ανεξερεύνητη και ανεξάντλητη. Και από την ημέρα που ξεκίνησε το διαδικτυακό ταξίδι της ετούτη εδώ η ιστοσελίδα έως σήμερα, 688 αφιερώματα στην αγαπημένη Μεσσηνία δεν είναι ικανά να παρουσιάσουν ούτε κατ' ελάχιστο την απερίγραπτη ομορφιά και τις εκπλήξεις που μας περιμένουν σε κάθε εξόρμηση. Ένα μικρό δείγμα από αυτές τις εξορμήσεις σας δίνεται η ευκαιρία να δείτε κλικάροντας πάνω στους συνδέσμους της παρούσας ανάρτησης. Περισσότερα θα βρείτε στην Ετικέτα του blog "Μεσσηνία Καλλίκαρπος". Τελικά, Υπάρχει Παράδεισος και είναι εδώ! 


Οι top γεύσεις


• Τα πρωινά που θα σου μείνουν αξέχαστα: λαλαγκίδα (τοπική τηγανίτα), αβγά ντόπια και ψωμί με προζύμι στο Κοχύλι, στη Γιάλοβα, και ομελέτα με παστό, φέτα και θυμάρι κάτω από την πέργκολα του café Ανδρούβιστα στην Καρδαμύλη.
• Οι must διευθύνσεις για αστακούς: το Λιμάνι στον Άγιο Νικόλαο, με τραπεζάκια πάνω στην προβλήτα και ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά από τον κυρ Γιάννη που έχει δικό του καΐκι, και το Μαϊστράλι στο λιμανάκι του Μάραθου με τη διάσημη αστακομακαρονάδα.
• Η ταβέρνα που ονειρεύεσαι πάνω στην άμμο: το Παλιό Μποστάνι στην Καλόγρια, όσο ψαγμένο αλλά και όσο χαλαρό χρειάζεται για να σε βρει η νύχτα ακούγοντας από τον Δημήτρη τις ωραιότερες ιστορίες για τη Μεσσηνιακή Μάνη.
• Τα σουβλάκια που εμπιστεύονται οι ντόπιοι: Πέρασμα στη Στούπα, Τζίμης στην Πλατεία Αγ. Αποστόλων στην Καλαμάτα (με τα κιλίμια στις πεζούλες να ντουμπλάρουν και ως τραπεζοκαθίσματα) και Κούκος στο λιμάνι της Πύλου.
• Το πιο intellectual στέκι: το καφέ-ουζερί… στο Κύμα, στο κέντρο της παραλίας της Καλαμάτας, με περισσότερους από 500 τίτλους βιβλίων στα ράφια του και αρκετές εκθέσεις ώστε να το λες και γκαλερί.
• Οι καλύτερες φουρνιστές λιχουδιές: Οι ζεστές τυρόπιτες το ξημέρωμα από το φούρνο του Μισιρλή στην πλατεία της Πύλου και το (όσο πιο πρωινό τόσο το καλύτερο) παξιμάδι από το φούρνο του Μπαλαχτάρη στην Καρδαμύλη.
• Το πιο ενημερωμένο βιολογικό super market: στεγάζεται σ’ ένα πανέμορφο διατηρητέο στο λιμάνι της Καλαμάτας. Στο Άνθος της Ζωής, του τεχνολόγου-γεωπόνου Ηλία Κορομηλά θα βρεις επίσης έπιπλα από μη τοξικά υλικά και βιολογικές βρεφικές τροφές για το μωράκι σου.
• Το πιο ανεξάντλητο μενού: στους Διόσκουρους, στην έξοδο της Καρδαμύλης προς Στούπα, όπου η (πολύ καλή) κουζίνα εμπνέεται καθημερινά από διαφορετική περιοχή της Ελλάδας.
• Η πιο γλυκιά εμμονή: τα homemade γλυκά της Άννας με top την εθιστική τάρτα γιαουρτιού στο café Αύρα στην Καρδαμύλη.
• Η μεγαλύτερη ποικιλία σε μπίρες: στο May Day στην Καλαμάτα. Πάνω από 120 brands απ’ όλο τον κόσμο σε μπουκάλι και βαρέλι.
• Τα σκαλάκια που θα λατρέψεις: της ταβέρνας Το Κιούπι στις Κιτριές, που οδηγούν κατευθείαν στη θάλασσα για μια βουτιά μέχρι να έρθει η παραγγελία σου.
• Το πιο ιστορικό brand: τα Αποστακτήρια Καλλικούνη, «από τις πλέον ονομαστές ποτοποιίες στην Ελλάδα και σε όλη τη Μεσογειακή Ευρώπη», όπως έγραψε στα τέλη του 19ου αιώνα ο Γάλλος δημοσιογράφος Georges de Margis, έχει παρουσία στην Καλαμάτα από το 1850 και μια εντυπωσιακή πορεία γεμάτη καινοτομίες από ανθρώπους με όραμα.
• Τα πιο φημισμένα πιάτα. Από τα χεράκια της κυρίας Λέλας, μαγείρισσας επί πολλά χρόνια του Πάτρικ Λι Φέρμορ, στη διάσημη ταβέρνα της στην πανέμορφη Καρδαμύλη.
• Οι πιο hot αφίξεις: τα εστιατόρια Omega, Inbi και Nargile στο Navarino Dunes, μία ακόμη αφορμή να επισκεφθείς κι εσύ ένα από τα πιο φιλόδοξα resorts της Μεσογείου (χωρίς κατ’ ανάγκην να ανήκεις στους τυχερούς ενοίκους του).
• Το πιο ψαγμένο μεζεδοπωλείο: τραπεζάκια μέσα και έξω στο πιο ιστορικό σημείο της Καλαμάτας, ράφια γεμάτα παραδοσιακά προϊόντα και ενδιαφέρουσες εκδόσεις, ατμόσφαιρα παρέας, καφές στη χόβολη και πιάτα με «μαμαδίστικο» touch στην αγαπημένη Μυλόπετρα.
• Η καλύτερη αφορμή για wine tasting: το πρότυπο οινοποιείο του Κτήματος Παναγιωτόπουλου, όπου θα έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις τα βιολογικά κρασιά του κτήματος - ανάμεσά τους και το Cabernet «36», μία από τις ακριβότερες ελληνικές ετικέτες - και να αγοράσεις κάποιες φιάλες σε εξαιρετικά καλή τιμή.
• Το ωραιότερο σπιτικό πιάτο που δεν έχετε ξαναφάει: στο χωριό Πήδημα, λίγο πιο έξω από την Καλαμάτα θα δοκιμάσεις το περίφημο κοτόπουλο με χοντρό μακαρόνι.



Μεσσηνιακά deli για να πάρετε μαζί σας φεύγοντας

• Τα διάσημα μαλακά παστέλια Λάμπου που κυκλοφορούν σε όλες τις πιθανές - και απίθανες - εκδοχές: βιολογικά, με πορτοκάλι, με κανέλα και αμύγδαλο, με μαλτιτόλη.
• Τα παραδοσιακά παστέλια Ζευγολατιού.
• Τα πολυβραβευμένα βιολογικά λάδια αλλά και το βιολογικό σκόρδο σε ελαιόλαδο της οικογένειας Bläuel.
• Τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και οι μαρμελάδες της Πυλιακής Γης στην παραλία της Γιάλοβας. Όλα σπιτικά, από τη σύζυγο και την πεθερά του ιδιοκτήτη.
• Τα χειροποίητα γλυκά, τα ποτά, τους χυμούς και τα τουρσιά που θα βρείτε στη Μεσσήνη στο κατάστημα Μεσσηνιακή Παράδοση από τη Μαρία.
• Οι καρδιές αγκινάρας με ελαιόλαδο και πράσο και η λιαστή τομάτα σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με σκόρδο, βασιλικό και μυρωδικά, από την Αρκαδιά.
• Το παλαιωμένο Τσίπουρο και το Ούζο Κωστέα, το πρώτο σε κατανάλωση στο νομό.
• Τα ποτά, τους χυμούς και τα κρασιά από την ποτοποιία Στεφανούρης.  
Δίπλες Καλαματιανές που θα τις βρεις παντού, λαλάγκια από τον Ανδροβιτσανέα και παστό από τον Οικονομάκο.
• Οι Π.Ο.Π Ελιές Καλαμάτας σε άλμη με φυσικό ξύδι και χωρίς συντηρητικά από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών.
• Και φυσικά η ψητή, ξαπλωμένη ολόκληρη στο ταψί, γουρουνοπούλα από τους υπαίθριους πωλητές στην εθνική. Η ψητή γουρουνοπούλα είναι ένα έθιμο που ξεκίνησε ως πράξη αντίστασης στην Τουρκοκρατία κι έγινε trademark της τοπικής κουζίνας. Ψήνεται πασπαλισμένη με χοντρό αλάτι που κάνει την πέτσα τραγανή και ροδοκόκκινη και τεμαχίζεται μπροστά σου για να την πάρεις μαζί σου στη λαδόκολλα.



Shopping με νόημα

• Τα ωραιότερα οικολογικά παιχνίδια για τα πιτσιρίκια σας: στο Παιχνιδοπωλείο στην Καλαμάτα και στο Ecoism shop του Navarino Dunes.
• H πιο high-end εμπειρία: στην Agora της Costa Navarino. Τα αγαπημένα σου beachwear labels, υπέροχες resort συλλογές των μεγαλύτερων διεθνών οίκων στον Καρούζο, μοναδικά αντικείμενα για το σπίτι που επέλεξαν οι interior designers του ξενοδοχείου από όλο τον κόσμο και, φυσικά, τα κοσμήματα και τα ρολόγια φετίχ στο 2ο μετά τη Μύκονο κατάστημα Kessaris εκτός Αθηνών.



On the beach

• Οι παραλίες-αξιοθέατα: η Βοϊδοκοιλιά, όπου εκτός από το ημικυκλικό της σχήμα θα συγκλονιστείς και από τα γαλαζοπράσινα νερά, και η Καλόγρια, διαχρονικό entry στη λίστα με τις top ελληνικές παραλίες.
• Οι πιο εναλλακτικές βουτιές: στην Τουρκοσπηλιά, που μπορείς να εξερευνήσεις μόνο εν πλω με βάρκα που θα πάρεις από τη Στούπα, στη βαθιά καταπράσινη λίμνη που σχηματίζει ο καταρράκτης 25 μέτρων στο Πολυλίμνιο, και στον Πρίτζηπα, μια φυσική «κολυμπήθρα» δίπλα στην παραλία της Καλόγριας, αν αντέχεις τους 11 βαθμούς Κελσίου των νερών που αναβλύζουν από υπόγειες πηγές.
• Ο παράδεισος του surfing: στο Λαγκούβαρδο, δίπλα στη Μαραθούπολη, όπου δίνουν κλασικά το ραντεβού τους όλοι οι fans του σπορ. Οι wind surfers ψηφίζουν Γιάλοβα και Φοινικούντα .
• The place to be στη Σάντοβα: το beach-bar Ακτή συγκεντρώνει σταθερά όλο το hot crowd σ’ ένα σούπερ summery σκηνικό με γήπεδα, πισίνα, pool bar, εστιατόριο, ξαπλώστρες και extra bonus τα πριβέ sunbeds 2,5Χ2,5 στην παραλία.
• Το τέλειο location για all day fun: τα διαφορετικά επίπεδα του café-bar Enigma στην άκρη της Στούπας. Πριβέ παραλία για το πρωί, βεράντα-όνειρο για sundowner που θα εξελιχθεί σε ξενύχτι και, ακριβώς δίπλα, το εστιατόριο Λιάστρες για να μη χρειαστεί να το κουνήσεις ρούπι.



Οι καλύτερες φωτο-αναμνήσεις

• Το πιο ατμοσφαιρικό night spot: το κομψό café-bar Tikla στην Καρδαμύλη με θέα στο νησάκι της Μερόπης, βραδιές με live και events και ακόμη πιο αναβαθμισμένη cocktail list από τον εξαιρετικό καινούργιο mixologist.
• Το πιο διάσημο ηλιοβασίλεμα: από τη Δεξαμενή της Κυπαρισσίας με όλο τον Τριφυλιακό Κάμπο στα πόδια σου, θα απολαύσεις «το καλύτερο ηλιοβασίλεμα στον κόσμο», όπως το χαρακτήρισε ο Γάλλος πολιτικός Ζορζ Κλεμανσό όταν βρέθηκε εδώ το 1904 για τα εγκαίνια του σιδηροδρομικού σταθμού, και θα χειροκροτήσεις μαζί με τον υπόλοιπο κόσμο στη θέα του.
• Η θέα-αεροφωτογραφία στον Μεσσηνιακό Κόλπο: από την ταβέρνα Ταϋγέτη σκαρφαλωμένη στον Ταΰγετο στην πλάτη της Καλαμάτας. 
• Στο Κάστρο των Ιπποτών στον Αγρίλη: εκεί που ξαναζωντανεύουν τα παραμύθια που μας έλεγαν όταν ήμασταν παιδιά. 
• Στο βενετσιάνικο συντριβάνι του 19ου αιώνα στην πλατεία των Φιλιατρών και στο ομοίωμα του πύργου του Άιφελ.
• Στο Δημοτικό Πάρκο Σιδηροδρόμων Καλαμάτας που είναι το μοναδικό στο είδος του υπαίθριο μουσείο στην Ελλάδα και είναι γνωστό σε όλους τους φίλους των Σιδηροδρόμων ανά τον κόσμο.



Island hoping

• Στο νησάκι Σαπιέντζα, με καΐκι που θα πάρεις από την παραλία της Μεθώνης, για να δεις από κοντά το μαγικής ομορφιάς Κουμαροδάσος και την περίφημη θάλασσα ή κοιλάδα γύρης, ένα σπάνιο φαινόμενο κόκκινου πετρώματος που δημιουργήθηκε από στρώματα απολιθωμένης γύρης.
• Στη Σφακτηρία, όπου μπορείς να συνδυάσεις κολύμπι σε φοβερά νερά με ιστορική επιμόρφωση (σώζονται πολλά μνημεία από τη Ναυμαχία του Ναβαρίνου). Τα καΐκια ξεκινούν από το λιμάνι της Πύλου, στο ξύλινο παράπηγμα.
• Στη Σχίζα (ή Μαύρη Τρύπα), 3 ν.μ. από τη Φοινικούντα. Πες στο βαρκάρη να σε οδηγήσει στο σπήλαιο.
• Στα μικρά και σε κοντινή απόσταση νησάκια νοτιοδυτικά της Κορώνης (Πετροκάραβο, Βενέτικο) με τις φοβερές απομονωμένες παραλίες.
• Στα Στροφάδια, με ταχύπλοο καλύτερα λόγω απόστασης από την Πύλο, για να ζήσεις την απόλυτη καλοκαιρινή φαντασίωση σε μια παραλία τύπου Χαβάη με λευκή άμμο και απίστευτα νερά.



Οικοτουρισμός για όλους

• Birdwatching στη λιμνοθάλασσα της Γιάλοβας: το νοτιότερο και σημαντικότερο μεταναστευτικό σταθμό για τα πουλιά σε ολόκληρη την περιοχή των Βαλκανίων. Μέχρι στιγμής έχουν καταμετρηθεί 271 είδη, πολλά από τα οποία σπάνια.
• Γνωριμία με την Καρέτα-Καρέτα: στο κέντρο περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης που δημιούργησε ο Αρχέλων στην παραλία Αηγιαννάκη στην Κυπαρισσία. Στο κτίριο του παλιού ΟΣΕ θα δεις πώς γεννιέται, μεγαλώνει και ζει μια χελώνα του είδους και θα ενημερωθείς για το έργο του συλλόγου (75χλμ. παραλίας παρακολουθούνται συστηματικά, πάνω από 2.500 φωλιές προστατεύονται, ενώ μαρκάρονται περί τις 300 χελώνες).



Δράση στη φύση

• Τα top οδοιπορικά στον Ταΰγετο είναι η κατάβαση της χαράδρας του Βυρού από τον Άγιο Δημήτριο προς Εξωχώρι και Καρδαμύλη, η πορεία από την Παναγία την Καψοδεματούσα ως τα Πηγάδια μέσα από το ονομαστό φαράγγι του Ρίντομου, η περιήγηση στο Δάσος της Βασιλική με την περιβόητη βλάστηση στα 1.400μ. υψόμετρο και η διαδρομή Νεοχώρι-Αγ. Παντελεήμων-Τριεθνές, απ’ όπου θα δεις να απλώνεται μπροστά σου η μισή Πελοπόννησος (Μεσσηνία, Λακωνία, Αρκαδία).
• Για συναρπαστικά extreme sports, όπως αλεξίπτωτο πλαγιάς, θα ξεκινήσεις από την Άνω Βέργα και θα δεις την πόλη από πολύ ψηλά παρέα με πολλούς άλλους αεροπτεριστές.
• Επίσκεψη στο φαράγγι με τους σταλακτίτες, 8χλμ. βορειοανατολικά της Κυπαρισσίας, κοντά στο χωριό Ράχες. Αν αγαπάς φυσικά την πεζοπορία. Πάρε το μονοπάτι που ξεκινά από τη βόρεια πλευρά του αρχαιολογικού χώρου της Περιστεριάς και μετά από μισή ώρα θα βρεθείς σε μια κρυστάλλινη πηγή με γέρικα πλατάνια και στο φαράγγι. Θα χρειαστείς απαραιτήτως μαγιό και γαλότσες όμως!
• Υπέροχες πεζοπορικές διαδρομές οργανώνουν τα παιδιά του 2407 www.2407m.com με αφετηρία την Παλιά Καρδαμύλη. Ωραία εμπειρία να περάσεις τη χαράδρα της Νούπαντης ή Φαράγγι του Φονέα και να σβήσεις την κούραση της πεζοπορίας (3-6 ώρες) με μια βουτιά στα μαγικά νερά της παραλίας του Φονέα, όπου καταλήγει η διαδρομή.
• Ποδηλατικές εκδρομές στα χωριά της Μεσσηνιακής Μάνης θα απολαύσεις επίσης κατόπιν ενημέρωσης από τα παιδιά του 2407. Αν κινείσαι μόνος, ο ποδηλατόδρομος Στούπας-Αγίου Νικολάου είναι ιδανικός για σένα. Ένας ειδικά διαμορφωμένος δρόμος κατά μήκος της ακτής γύρω στα 5χλμ. με μια μικρή ταβέρνα-café, τέλεια για ένα σνακ ή δροσιστικό χυμό στα μέσα της διαδρομής σου.



Must φολκλόρ εμπειρίες στη Μεσσηνιακή Μάνη

• Το περίφημο πανηγύρι που γίνεται στις 19-20 Ιουλίου στο ξωκλήσι του Προφήτη Ηλία στην κορυφή του Ταΰγετου. Εδώ Μανιάτες αλλά και τουρίστες από όλο τον κόσμο συνηθίζουν να κατασκηνώνουν από το βράδυ με σκοπό να αντικρίσουν το μυστηριακό φαινόμενο της πυραμιδικής οπτασίας που δημιουργείται στον ορίζοντα με την ανατολή του ηλίου.
• Το μεγάλο πανηγύρι που πραγματοποιείται στα μέσα του Αυγούστου στην Τραχήλα, στο ξωκλήσι του Αγ. Ιωάννη. Ντόπιοι κάτοικοι αλλά και επισκέπτες μαζεύονται στο γραφικό πετρόχτιστο χωριουδάκι κάτω από το αυγουστιάτικο φεγγάρι απολαμβάνοντας νοστιμότατες γουρουνοπούλες, πίνοντας κρασί και γλεντώντας με παραδοσιακούς χορούς και μουσικές του τόπου.
• Οι πολιτιστικές εκδηλώσεις του καλοκαιριού στην Πλάτσα στο εξαιρετικό ανοικτό θέατρο.
• Η γιορτή του κάστανου τον Οκτώβριο στην πανέμορφη Καστάνια της Δυτικής Μάνης.




Δεν υπάρχουν σχόλια: