Κυριακή, 25 Νοεμβρίου 2012

Συνταγή για τα καλύτερα γεμιστά!!!


Για 4 άτομα
  • 4 κ.σ. ρύζι αρμπόριο
  • 4 ντομάτες
  • 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
  • 1 κρεμμύδι
  • 50 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένος
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/3 φλιτζάνι νερό
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση Συνταγής
Ξεπλένουμε το ρύζι με κρύο νερό. Κόβουμε την κορυφή από κάθε ντομάτα. Σκάβουμε το εσωτερικό τους και το βάζουμε σε ένα μπολ. Τοποθετούμε τις άδειες ντομάτες σε ένα μικρό ταψί. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας στο μπολ με το εσωτερικό της κάθε ντομάτας και ανακατεύουμε. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο, μέχρι... 

...έχω την εντύπωση ότι δεν με παρακολουθείτε και χαζεύετε αλλού!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια: