Τετάρτη, 20 Ιουνίου 2018

Θα μπορούσε να είναι και τίτλος τέλους!!!


Πολύ καλός φίλος, επιστήμων και πρώην αξιωματικός του στρατού, εξαίρετο μέλος της τοπικής κοινωνίας του Χαϊδαρίου, με συνάντησε προχθές σε γνωστό στέκι της πόλης και ανταλλάξαμε δυο λόγια. Γνωρίζοντας την κοινωνικοπολιτική διαδρομή μου όλα αυτά τα χρόνια, και τις δημόσιες τοποθετήσεις μου, κουνώντας συγκαταβατικά το κεφάλι, γυρίζει και μου λέει:
Απογοητεύθηκες κι εσύ. Διαβάζω το blog. Όλο φαγητά και εκδρομές βλέπω. Σε καταλαβαίνω...
Να λοιπόν που κάποιοι πάντα διαισθάνονται, πάντα καταλαβαίνουν...
Και αν τελευταία το παρακάνω με κάποια post στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δεν είναι γιατί υιοθετώ αυτού του είδους τις πρακτικές. Είναι γιατί θέλω να δείξω σε αυτούς που πρώτοι τις χρησιμοποίησαν, ότι είναι πολύ εύκολο και κατά περίσταση, ο καθένας μας να συμπεριφέρεται έτσι, και να τα κάνουμε όλα ζούγκλα γύρω μας!
Βιαιοπράγησαν, προπηλάκισαν, μας αποκάλεσαν Γερμανοτσολιάδες και Μερκελιστές, δοσίλογους και τσιράκια των δανειστών, μας είπαν ότι σταθήκαμε στα τέσσερα, μας επέβαλαν αποκλεισμούς, μας αδίκησαν κατάφωρα εντέλει, χωρίς στο κάτω-κάτω της γραφής εμείς να έχουμε πάρει τις οποιεσδήποτε αποφάσεις, μόνο και μόνο επειδή ανήκαμε σε κάποιο πολιτικό χώρο, όπως όλοι άλλωστε κάπου ανήκουν, για να έρθουν κατόπιν οι ίδιοι και να πράξουν χειρότερα από αυτά που κατηγορούσαν, μετατρέποντας ακόμα και το συντριπτικό ΟΧΙ του κυρίαρχου λαού σε ΝΑΙ.
Να πράξουν χειρότερα και να επιθυμούν να παραμείνουν στο απυρόβλητο. Γιατί η φασίζουσα αριστερή νοοτροπία τους, θεωρεί εαυτούς δημοκράτες και όσους είναι απέναντί τους φασίστες. Και ας αντιστάθηκαν κάποιοι από εμάς με ανιδιοτέλεια, χασούρα και προσωπικό κόστος, περισσότερο από αυτούς, στις πολιτικές εξαθλίωσης που επέβαλαν οι πολιτικές παρατάξεις στις οποίες ανήκαμε. Εμείς ήμασταν φασίστες και χρυσαυγίτες κι αυτοί που με ιδιοτέλεια και εκλογικό σχεδιασμό το έπρατταν, ήταν λαϊκοί αγωνιστές.      
Εγώ με όσα δημόσια τους έχω σούρει αυτό το διάστημα, θα μπορούσαμε να πούμε ότι πήρα τη ρεβάνς έναντι αυτών που κάποτε καταλόγιζαν και μάλιστα ότι την πήρα με ευρύ σκορ. Όμως δεν έχουν τσίπα και δεν είναι αυτό το ζητούμενο. Το ζητούμενο είναι να απαλλαγούμε από τους έγχρωμους φακούς των κομματικών γυαλιών μας και να δούμε από κοινού τι θα γίνει με αυτόν τον έρμο τόπο. Αλλά όπως λέει και η λαϊκή σοφία, στου κουφού (και στου φανατισμένου) την πόρτα όσο θέλεις βρόντα. Ακόμα δεν έχουν καταλάβει το έγκλημά τους, ακόμα δεν έχουν καταλάβει τι ζιζάνιο έσπειραν στη χειμάζουσα ελληνική κοινωνία, ακόμα δεν έχουν καταλάβει τον διχασμό που επέβαλαν.
Θα μπορούσε η σημερινή ανάρτηση στο blog να ήταν τίτλος τέλους και αποχαιρετισμός. Αλλά δεν είναι. Δεν είναι ακόμα τουλάχιστον.
Τα σέβη μου στρατηγέ, ελπίζω να ανακτήσουμε την παλαιά δυναμική μας αν και η περιρρέουσα ατμόσφαιρα δεν μας κάνει και τόσο αισιόδοξους!

Τρίτη, 19 Ιουνίου 2018

Οι Νεοφωκαείς του Χαϊδαρίου στην Πάτμο!!!


Ο Σύνδεσμος Νεοφωκαέων Προσφύγων Χαϊδαρίου στις 8 - 9 και 10 Ιουνίου πραγματοποίησε τριήμερη Προσκυνηματική εκδρομή με προορισμό το Ιερό και Θεοβάδιστο νησί της Πάτμου.
Ήταν επιθυμία πολλών πατριωτών μας από πολλά χρόνια, φέτος όμως ήρθε η κατάλληλη στιγμή για να επιτευχθεί.
Ταξιδέψαμε με το καράβι, ένα πολύ ήσυχο και απολαυστικό ταξίδι και φθάσαμε στο νησί τα ξημερώματα. Λίγος ύπνος και ξεκινάμε την ξενάγηση στα μοναδικά καθαρά, ανθοστόλιστα και αυστηρά μοναστήρια. Χαμογελαστές και ευγενικές καλόγριες μας καλοδέχθηκαν και μας ξενάγησαν στα ευλαβικά προσκυνήματα.
Ιδιαίτερη εντύπωση μας έκανε η Ιερά Μονή Ευαγγελισμός με τα σπάνια και ιδιαίτερα είδη λουλουδιών και δένδρων και τη μεγάλη συλλογή εικόνων, μεταξύ των οποίων και της αδελφής Ολυμπιάδας που μαθήτευσε πλάι στον φημισμένο αγιογράφο Φώτη Κόντογλου. Συνεχίζοντας το προσκύνημά μας πήγαμε στην Ιερά Μονή Ζωοδόχου Πηγής. Η δισυπόστατη εκκλησία είναι αφιερωμένη στην Παναγία και στον Άγιο Ιωάννη το Θεολόγο και ξεχωρίζει η θαυματουργή τοιχογραφία της Παναγίας της Ελεούσας.
Εκεί όμως που στάθηκε ο νους μας περισσότερο, ήταν το μοναδικής σημασίας σπήλαιο, όπου ο Άγιος Ιωάννης ο Ευαγγελιστής, ο αγαπημένος μαθητής του Χριστού, συνέγραψε την Αποκάλυψη, οραματίστηκε τον ίδιο τον δάσκαλό του, είδαμε τον πελώριο βράχο που σκίστηκε και από εκεί ο Θεός υπαγόρευσε την Αποκάλυψη στον Ιωάννη. Όλο το θρησκευτικό μας συναίσθημα ξεχείλισε νιώθοντας την ιερότητα του χώρου.
Επιστροφή στο ξενοδοχείο για ξεκούραση και το βράδυ χαρούμενη παρέα με τραγούδι και χορό σ’ ένα φιλόξενο ταβερνάκι.
Την επόμενη ημέρα, Κυριακή, πήραμε το πλοιάριο "Πάτμος" και μας πήγε στους Λειψούς, ένα κατάλευκο νησιώτικο χρώμα με μπλε πορτο-παράθυρα, μια εικόνα που δύσκολα ξεχνιέται.
Προσκυνήσαμε στο μικρό εκκλησάκι της Παναγίας του Χάρου που μας εντυπωσίασε η σπάνια εικόνα της, φάγαμε στα παραλιακά γραφικά ταβερνάκια και επιστρέψαμε στο ξενοδοχείο.
Το βράδυ επιβιβαστήκαμε στο πλοίο και επιστρέψαμε στον Πειραιά, με τις καλύτερες εντυπώσεις και την διάθεση για νέες εξορμήσεις!
















Θα πάρω βόλτα τα νησιά... με τα χορευτικά του Χαϊδαρίου!!!


Σεργιάνι με χορούς και νησιώτικες μελωδίες από τα χορευτικά τμήματα Στέγης Πολιτισμού Κέντρου και Δάσους του Δήμου Χαϊδαρίου, την Παρασκευή 15 Ιουνίου 2018 στις 20:30 στο Ανοικτό Θέατρο Χαϊδαρίου!

Δείτε στιγμιότυπα στο video!





Κυριακή, 17 Ιουνίου 2018

Βραβευμένες εκλεκτές γεύσεις από τη Μεσσηνιακή Παράδοση!!!


Σύμπτωση επαναλαμβανόμενη παύει να είναι σύμπτωση... Την πρώτη φορά λες ότι μπορεί να είναι τυχαίο, τη δεύτερη φορά, σαν καχύποπτος που είσαι, λες πως είναι σύμπτωση, όμως από την τρίτη φορά και μετά σημαίνει καθιέρωση!
Οι μακροχρόνιες προσπάθειες της Μαρίας Δουβόγιαννη επιβραβεύονται τα τελευταία χρόνια εκτός από την προτίμηση του αγοραστικού κοινού και με την αποδοχή των ειδικών!
Φέτος τα προϊόντα της Μεσσηνιακής Παράδοσης σάρωσαν τα βραβεία του διαγωνισμού «Taste Olymp Awards» που διοργανώνει η Confexpo Ltd.

Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε φέτος στις 26 και 27 Μαΐου 2018 στο ξενοδοχείο Wyndham Grand Athens και η απονομή των βραβείων έγινε χθες Σάββατο 16 Ιουνίου στο Divani Caravel Hotel.
Ο «Taste Olymp Awards» είναι διαγωνισμός γευσιγνωσίας Τροφίμων & Ποτών που πραγματοποιείται στην Ελλάδα, με την εποπτεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και υπό την αιγίδα και την υποστήριξη πολλών φορέων του χώρου, όπως:


-Υπουργείο Τουρισμού
-Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας
-Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού
-Acropolis, Chefs club of Attica
-Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδας
-Λέσχη Αρχιμαγείρων Δυτικής Ελλάδας & Ηπείρου
-Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας
-Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων Ελλάδος
-Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής
-Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου
-Επιμελητηριακός Όμιλος Ανάπτυξης Ελληνικών Νησιών - (Ε.Ο.Α.Ε.Ν.)
-Πανελλήνια Ένωση Πτυχιούχων Οινολόγων
-Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (Ε.Δ.Ο.Α.Ο.)
-Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (Κ.Ε.Ο.Σ.Ο.Ε.)
-Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών (Σ.Ε.Α.Ο.Π.)

Στο φετινό διαγωνισμό, 25 καταξιωμένοι δοκιμαστές αρχιμάγειροι-chefs και τεχνολόγοι τροφίμων, χωρισμένοι σε 5 επιτροπές, δοκίμασαν 488 δείγματα τροφίμων και ποτών.

Οι δοκιμαστές, εκτιμώντας το επίπεδο των διαγωνιζόμενων προϊόντων, απένειμαν μετάλλια σύμφωνα με την παρακάτω κατανομή 52 Χρυσά βραβεία, 104 Ασημένια βραβεία και 72 Χάλκινα βραβεία.
Βραβεία απονεμήθηκαν στο 47% των τροφίμων και των ποτών που συμμετείχαν στο διαγωνισμό.


Τα φετινά βραβεία της Μεσσηνιακής Παράδοσης:

Χρυσά
-Μαρμελάδα καυτερή πιπεριά
-Μελιτζανοσαλάτα

Ασημένια
-Μαρμελάδα πορτοκάλι & λευκή σοκολάτα

Χάλκινα
-Γλυκό κουταλιού γίγαντας
-Μαρμελάδα λεμόνι & τζίντζερ






Ατέλειωτες ουρές στον Σκαραμαγκά με μια 25λεπτη βροχή!!!


Ίσως αυτή την ώρα η ουρά να έχει φτάσει στα Μέγαρα... Κάθε φορά τα ίδια... Και με τους προηγούμενους και με την Αριστερά που είχε όλες τις λύσεις έτοιμες... Και είναι τόσο απλό... Το έχουμε γράψει δεκάδες φορές... Σπάστε το μαντράκι σε δυο τρία σημεία κατά μήκος της θάλασσας να φεύγουν τα νερά που κατεβαίνουν από το Δαφνί και λιμνάζουν μετά τη στροφή του Σκαραμαγκά... Τα φρεάτια είτε είναι βουλωμένα (συνήθως), είτε τα έχετε ξεβουλώσει (σπάνια), δεν επαρκούν για αυτές τις ποσότητες νερού...  












Σάββατο, 16 Ιουνίου 2018

Η Trattoria Casa Bianca φέρνει την Ιταλία πιο κοντά στο Χαϊδάρι!!!


Ποτέ δεν κρύψαμε ότι είμαστε ιταλόφιλοι. Μας αρέσουν τα ιταλικά αυτοκίνητα, το ιταλικό ποδόσφαιρο, η ιταλική μουσική, ο ιταλικός κινηματογράφος, το ιταλικό ντιζάιν, η Ιταλία ως ταξιδιωτικός προορισμός... και φυσικά, η ιταλική κουζίνα! 
Μια εξαιρετική πρόταση για ιταλικό φαγητό έρχεται από το Χαϊδάρι και ακούει στο όνομα Trattoria Casa Bianca. Από την πόλη έλειπε ένα ποιοτικό, αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο. Αυτό ήρθε να προσθέσει στην παλέτα του Χαϊδαρίου η Trattoria Casa Bianca. Η διακόσμηση σε ταξιδεύει στην ιταλική επαρχία με τις ξύλινες καρέκλες και τα καρό κόκκινα τραπεζομάντηλα να είναι το σήμα κατατεθέν. Ο χώρος του Casa Bianca θυμίζει κάλλιστα εστιατόριο του Μιλάνου με τους συνδυασμούς στα τραπέζια και τους καναπέδες να δίνουν αυτή την αίσθηση. 
Το ιταλικό εστιατόριο ήρθε για να χαράξει ανεξίτηλα το όνομα του στα Δυτικά, με τις μοναδικές γεύσεις που υπογράφει ο τηλεοπτικός Σεφ, Γιώργος Τσούλης. Οι πρωτότυπες γεύσεις ζυμαρικών, οι ευφάνταστες σαλάτες, οι γευστικές πίτσες αλλά και η μεγάλη ποικιλία κρασιών κάνουν το ιταλικό εστιατόριο μια σίγουρη επιλογή για καλό φαγητό, με άριστη εξυπηρέτηση, σε ιδιαίτερα προσιτές τιμές. 
Τα εξαιρετικά πιάτα ζυμαρικών και οι παραδοσιακές πίτσες με ζυμάρι που ανοίγεται εμπρός σου, θα σε κερδίσουν. Όλα εδώ είναι υπεράνω κριτικής. Ο χώρος, η εξυπηρέτηση, μα κυρίως το φαγητό. Οι οικογενειακές επισκέψεις και οι επισκέψεις με φίλους έχουν γίνει αγαπημένη συνήθεια. 
Δεν είναι υπερβολή να σας πούμε ότι εδώ έχουμε δοκιμάσει τα πάντα, αλλά αυτό που μας ξετρελαίνει και σας το προτείνουμε, είναι το σιγομαγειρεμένο μοσχάρι ραγού με φρέσκες παπαρδέλες. Φυσικά όλα τα φαγητά, εγώ προσωπικά, τα συνοδεύω με εξαιρετικές ιταλικές μπύρες και με μεταλικό νερό από τις πηγές της Τοσκάνης, με τη μοναδική βελούδινη υφή. 
Αν λοιπόν ψάχνετε για ένα ιταλικό εστιατόριο που θα φάτε αυθεντικά και θα χορτάσετε με γεμάτες γεύσεις στο πιάτο σας, τότε αυτή η Trattoria είναι ο προορισμός σας. Μπορείτε να επιλέξετε την άνετη αίθουσα με τους εντυπωσιακούς καναπέδες ή τα τραπέζια που βρίσκονται στον πεζόδρομο της οδού Καραϊσκάκη. Το εστιατόριο Casa Bianca αποτελεί μια εξαιρετική πρόταση για κάθε πελάτη που θέλει να γευτεί πρωτότυπες συνταγές με μικρή ή μεγάλη παρέα. Ακόμα και γι' αυτούς που θέλουν να πάρουν την παραγγελία πακέτο ή να παραγγείλουν από το σπίτι!